The Hungry Collective

Tonkotsu Ramen mit Karaage

Eier, Weizen und Sojabohnen
1 Stückinkl.

Eine reichhaltige, cremige Tonkotsu-Brühe aus Hühnerknochen, die stundenlang langsam gekocht wird, bis sie ihre volle Tiefe und seidige Textur entfaltet. Auf dieser luxuriösen Basis servieren wir knusprig-goldenes Karaage - japanisches Fried Chicken, außen kross und innen saftig. Dazu kommen Ajitama-Ei, Nori, Frühlingszwiebeln und weitere klassische Ramen-Toppings, die der Schale Frische und Balance geben. Eine Ramen für alle, die es besonders vollmundig lieben.

Brennwert, 4838 kJ / 1163 kcal
Fett, 82g
- davon: gesättigte Fettsäuren, 23g
Kohlenhydrate, 76g
- davon Zucker, 13g
Eiweiß, 30g
Salz, 5.0g

Zutaten: Tonkotsu Grundbrühe (Hänchenschenkel, Hühnerfett, Lauch, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Wasser, Soja Sauce, Mirin, Salz, Sesamöl, Zucker), Hühnerfett, Ramen Nudeln (Mehl 00, Salz, Stärke, Wasser, Pottasche, Sodiumcarbonat, Beta Karotin), Karaage, Ajitama Ei (Ei, Sojasauce, Mirin, Wasser), Mais (Dose), Frühlingszwiebel, Röstzwiebel, Nori (getrockete Seealgen), Pak Choi, Sprossen

Allergene:

  • Eier
  • Weizen
  • Sojabohnen

Unser Bonusprogramm: Du erhältst €0,85 Guthaben beim Kauf dieses Artikels.

Regulärer Preis €17,00

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
P
Peter Friedrich

Hat traumhaft geschmeckt

Tonkotsu Ramen mit Karaage
€17,00