Zotz - Blanc de Blancs alkoholfrei

Lebendiger, erfrischender alkoholfreier Sekt mit feinem Säurespiel und zarter Perlage am Gaumen.

Dieser Blanc de Blancs alkoholfrei wird aus früh gelesenen Trauben hergestellt, die schonend gekeltert werden. Nach ca. 6 Monaten Fassreife wird dem Grundwein mittels Vakuumdestillation sehr schonend der Alkohol entzogen.

Es bleiben die rebsortentypische Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und etwas Muskat erhalten. Lebendig erfrischend mit feinem Säurespiel und zarter Perlage am Gaumen.